Alde Zaharrean bertan igartzen da ondoen noraino estimatzen duten bertakoek gastronomia. Pintxoek islatzen duten miniaturako sukaldaritzan nahiz egile-sukaldaritzaren maisu handienen jatetxeetan, donostiar guztiek dute atsegin ondo jatea. Kultur jarduera ere elementu bereizgarria da, eta auzoetako ekitaldi txikiak zein jaialdi handiak -Jazzaldia, Musika Hamabostaldia eta Nazioarteko Zinemaldia- hartzen ditu barne.
Kultur, turismo, zerbitzu eta biltzar gunea da Donostia-San Sebastián. Horietako jarduera asko Kursaal jauregian egiten dira. Jauregia hartzen duten beiraz estalitako kuboek abangoardiako ukitua ematen diote ingurune klasikoari. Klasikoa izan arren, haatik, gure garaiko formek ere badute tarterik hirian. Esate baterako, donostiarrek eta bisitariek bezalatsu, itsasoari so egiten dioten Eduardo Chillidaren (Haizearen Orrazia) eta Jorge Oteizaren (Eraikuntza Hutsa) eskulturek.